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CSお餅つき

今年は小正月も過ぎた1月17日にお餅つきをしました。杵や臼はいつも学園のをお借りしていますが、これも水害にあったため新品になりました。

臼は今までのものより少し重たくなっているような気がします。運ぶのが大変です。蒸すのも教会のラウンジのガステーブルでしましたが、給食室の巨大コンロと比べるとパワー不足は否めません。少し長めに時間をとって蒸しあげました。

お餅つきの主催は青年会なのですが、今回あまりメンバーが集まらなかったので、つき手は高校生男子を中心にしてもらいました。ついでに返しのほうも伝授しましたので、来年以降はもう安泰・・・かな? 園児用の杵もあるのでCS全員でお餅をつくことができました。

味付けのほうはいつもと同じですが,きな粉、海苔、辛み(大根おろし)、醤油と茨城名産の納豆です。外にテーブルを出してみんなでいただきました。つきたてのお餅はおいしいね!いつも天気は気にしていますがお餅つきの日に雨に降られたことはないと思います。今年もよいお天気でした。前日から水を入れていた臼には朝、氷が張っていましたが。
 
さらにお汁粉の鍋も用意して、こちらは教会の大人の方々に召し上がっていただきました。これ用のお餅もCSリーダーが熱々のを手でちぎってくれたものです。お手伝いいただいた皆様、ありがとうございました。水害の影響で今年は中止かなとも思っていましたが、例年通り行うことができて感謝です。


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